寒くなると飲みたくなるハーブミルクティー
サンディエゴ、
日中はコート着る?着ない?
くらいの気温だが、
朝晩は冷え込むように
なってきた。
冬になると、
飲みたくなるのが
私の場合、ミルクティーだ。
身体を緩めて温めてくれる
カモミールミルクティー
デトックス効果と
リラックス効果抜群の
ごぼうとラベンダーのミルクティー
今日、久しぶりに
我が家に牛乳があったので
ごぼうとラベンダーのミルクティーを
淹れた。
サンディエゴでは
珍しく雨。
家族を学校や会社に送り出し、
ゆっくり飲んだ。
控えめに行って
美味しすぎた....
ごぼうの香ばしくて甘い香りに
かすかに香るラベンダー。
絶妙すぎるのである。
思わず1人で
「おいしぃ~....」
身体が一気に緩んで
身体から飛び出した魂が
雨の中をたゆたっているような...
力がすーっと抜けた。
豆乳ミルクティーも
もちろん美味しいけど
たまのご褒美に自分に
牛乳ミルクティーを淹れてあげようと
静かに誓った。
ちなみに、
カモミールミルクティーも
本当に美味しいのでオススメだ。
疲れた心を溶かしながら、
身体を緩め、温めてくれる。
ごぼうとラベンダーのミルクティー
- 乾燥ごぼう 大さじ1 (細かく刻まれてなかったら 大さじ山盛り1)
- ラベンダー ひとつまみ (本当にちょっと)
- ミルク ティーカップ3杯分(約600ml)
鍋にミルクとごぼう、ラベンダーを入れて、
グラッと沸騰したら極弱火にするか、火を止めて蓋をして5分以上蒸して出来上がり。
カモミールミルクティーも
大さじ山盛り1で
ミルクの分量一緒です。
カモミールは3分以上の蒸しで大丈夫。
リッチな香りのミルクティー。
こんな美味しい飲み物を淹れられる自分、
本当にすごいぞ(笑)
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